Shiitake com sabor de cogumelo resistente a altas temperaturas Nota saborosa de qualidade alimentar

Este aditivo de sabor de cogumelo resistente a altas temperaturas apresenta notas de shiitake distintas e é uma formulação saudavel de qualidade alimentar premium adaptada a diversos cenários culinários e de produção de alimentos.Fabricado com matérias-primas de qualidade alimentar que cumprem normas de segurança rigorosas, oferece um aroma de cogumelo autêntico e rico combinado com o umami exclusivo do shiitake, elevando o perfil de sabor de vários pratos salgados e alimentos processados.A sua excelente resistência a altas temperaturas garante a retenção estável do sabor mesmo sob aquecimento prolongado ou processamento a altas temperaturas, tornando-o um intensificador de sabor indispensável para fabricantes de alimentos, restaurantes e entusiastas culinários.

• Excelente resistência a altas temperaturas: mantém a integridade do sabor constante durante a cozinha a altas temperaturas e o processamento industrial sem perda ou degradação do sabor
• Sabor autêntico de cogumelos e shiitake: combina o rico aroma de cogumelo com umami shiitake distintivo, replicando o sabor natural de cogumelos frescos
• Segurança de qualidade alimentar: fabricada a partir de matérias-primas de qualidade alimentar, em conformidade com os regulamentos internacionais de segurança alimentar
• Aplicação versátil: Adequado para cozinhar em casa e processar alimentos em grande escala
• Forma líquida conveniente: fácil de medir, misturar e aplicar, garantindo controle preciso do sabor

Para um desempenho óptimo do sabor, consulte a seguinte dosagem recomendada (ajustar de acordo com os requisitos específicos de sabor e as formulações do produto;Recomenda-se um ensaio em pequena escala antes da aplicação em massa):

• Sopas, guisados e caldo: 0,3-1,8 por 1000 (partes em peso/volume)
• Molhos, gravies e marinadas: 0,6-2,0%
• Carnes processadas (salsichas, presunto) e alimentos congelados: 0,5-1,6%
• Refeições vegetarianas e produtos à base de plantas: 0,4-1,5%

• 0.25-1.5/1000 em sopas ou molhos ou produtos acabados
• 00,5-1,5% em temperos ou marinadas

Armazenar num local fresco, seco e bem ventilado, longe da luz solar direta, de altas temperaturas e de substâncias odoríferas.Selar bem o recipiente imediatamente após utilização para evitar perda de sabor e contaminaçãoEvite congelamento. A duração de conservação é de [XX] meses em condições de armazenagem adequadas (consulte o rótulo do produto para informações específicas).